Вишняк медовый

Вишняк медовый

Берём стеклянную 20-литровую ёмкость и засыпаем 5 килограммами вишни. Добавляем пару килограммов мёда и заливаем 6 литрами кипячёной воды. Закрываем ёмкость ватной пробкой и убираем в тёмное место для брожения. Недели через две перебродивший напиток сцеживаем и разливаем по бутылкам, плотно закупориваем и ставим в прохладное тёмное место. Ещё через пару недель медовым алкоголем можно угощать гостей.