В кастрюлю с кипящей водой положить немного корня имбиря, по паре-тройке горошин гвоздики и черного перца, лавровый листик и 5 г корицы. Довести состав до кипения и убрать с огня. Кастрюлю с плотно закрытой крышкой накрыть полотенцем и оставить настаиваться минут на 10. Затем в отвар добавить 25 г меда и перемешать до растворения. Напиток …
1 кг моркови почистить, протереть на мелкой терке и выжать сок. Перемешать его с полутора стаканами прохладной кипяченой воды. В раствор добавить отжатый сок лимона, мед, соль и рубленые веточки укропа по вкусу. Подавать холодным.
Мед (25 г) растворить в стакане сильно горячей воды и прокипятить 3–4 минуы. По желанию можно ввести немного сока лимона или щепотку лимонной кислоты. Получившийся состав несколько раз процедить, чтобы добиться полной прозрачности. Подавать охлажденным.
Берем 125 г свежих ягод клюквы, перебираем, моем, разминаем деревянной ложкой в посуде, не подверженной окислению. При помощи нескольких слоев марли отжимаем сок. Жмых помещаем в кастрюлю, заливаем литром воды и кипятим минут 8–10, после немного остужаем и процеживаем. В получившийся отвар вливаем клюквенный сок и добавляем 75 г меда. Размешиваем до растворения меда, затем …
Одну чайную ложку меда поместить в кастрюльку и залить стаканом воды. Туда же положить лавровый листик и пряности по вкусу. Обычно используют гвоздику, перец, корицу и имбирь. Довести до кипения и прокипятить 2–4 минуты. Этот напиток подается в горячем виде. Хорошо подходит для холодных зимних вечеров.
Берем литр кипяченой, но не горячей воды, 50 г меда, 70 мл клюквенного сока и 50 мл сока из брусники. Все смешиваем и охлаждаем. Подаем со льдом и листочком мяты.
Берем половину стакана вишневого сока и столовую ложку лимонного. Перемешиваем и растворяем две ст. ложки меда. Добавляем половину стакана молока и соль по вкусу.
Для приготовления понадобится 400 г молока, пара больших ложек меда, половина стакана земляники, соль по вкусу. Все ингредиенты поместить в высокий стакан блендера и взбивать в течение 4 минут. Подавать охлажденным.
Взбиваем в пену один желток, добавляем шесть ложечек меда и стакан свежевыжатого сока апельсина. Все тщательно вымешать и добавить сливки по вкусу. Пить охлажденным.
Понадобится по 1 большой ложке меда и сушеных плодов шиповника. Ягоды хорошо промыть и влить стакан крутого кипятка, кипятить на протяжении 10–12 минут. Перелить отвар вместе с ягодами в чистую стеклянную тару, накрыть марлей и поместить в темное место на половину суток. Затем настоявшийся отвар процедить через марлечку, сложенную в несколько раз, а плоды шиповника …
Медовый напиток с шиповником «Кладезь витаминов» Читать далее »
