пряники

Пряники медовые по-словацки

Пряники медовые по-словацки

Мёд – 320 г Яйцо кур. – 1 шт. Желток – 3 шт. Вода – 250 мл Пудра сахарная – 180 г Апельсиновая цедра – 10 г Смолотая корица – 1 ч. ложка Анис и гвоздика – по половине маленькой ложки Мука – не меньше 800 г Воду вскипятить и залить ей мёд в кастрюльке, …

Пряники медовые по-словацки Читать далее »

Пряник медовый с картошкой

Пряник медовый с картошкой

Картофель отваренный – 200 г Мёд – 3 большие ложки Яичн. желток – 2 шт. Слив. масло несолёное – 100 г Сахар-песок – 50 г 20% сметана – 2 ст. ложки Урюк – 200 г Абрикосовый джем – по вкусу Корица – 5 г Цедра от половинки апельсина Картофель размять вилкой. Масло растопить, ввести сахар, …

Пряник медовый с картошкой Читать далее »

Пряники медовые «Сердечко»

Пряники медовые "Сердечко"

Мёд – 250 г Кур. яйца– 3 шт. Мука – 600–700 г Ром – 1 ст. ложка Масло слив. несол. – 50 г Пудра сахарн. – 250 г Мускатный орех – 5 г Сода пищевая – 10 г Гвоздика, корица, анис – по 5 г Муку рассыпаем на доске. Сверху кладём мёд, сахарную пудру, яйца, …

Пряники медовые «Сердечко» Читать далее »